11 mai 2009
La crème caramel au beurre salé ou le salidou presque véritable !
N ous sommes Picards...et liés également à la Bretagne...nous ne pouvons nier notre addiction à une spécialité qui se retrouve sur les côtes picardes et à Belle-ile : le salidou ! U ne base de caramel plus ou moins corsé, une crème entière, du beurre...que...